琉球酒豪伝説の開発秘話
琉球酒豪伝説は、沖縄県保健食品開発協同組合で研究開発された保健食品です。
沖縄県保健食品開発協同組合とは、平成６年度融合化開発促進事業で発足された組合です。沖縄県保健食品開発協同組合の目的は、高齢化社会を迎え、それに付随して抱える問題や悩みを保健及び健康増進思想の普及など、予防医学的な考え方が国民の間に芽生え、国民の健康増進に大きな一歩を踏み出すことです。
沖縄県保健食品開発協同組合では、健康増進は長寿県である沖縄県の食文化と密接な関係に結びついていると仮定し、沖縄県内の薬用動・植物を対象に、文献等の調査分析、薬用植物の栽培技術及び薬効成分の抽出精製技術の開発などの要素開発に取り組んで参りました。
| 特別専門委員 |
中田 福一 |
国立琉球大学名誉教授 |
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山本 茂 |
国立琉球大学医学部教授 |
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多和田 真吉 |
国立琉球大学農学部助手（農学博士） |
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池間 洋一郎 |
沖縄県工業試験場主任研究員 |
| 専門委員 |
下地 清吉 |
有限会社 沖縄長生薬草本社 代表取締役 |
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中村 薫 |
株式会社 アクティブバイオ研究所 代表取締役 |
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石川 喜英 |
大同薬品 有限会社 代表取締役 |
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新垣 良夫 |
有限会社 沖縄長生薬草本社 研究開発部長 |
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下地 清隆 |
有限会社 沖縄長生薬草本社 常務取締役 |
| 一般委員 |
砂川 勝則 |
沖縄県中小企業団体中央会指導課長 |
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大中 茂 |
沖縄県保健食品開発共同組合顧問 |
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仲間 昇 |
沖縄県保健食品開発共同組合事務局長 |
| 指導補助 |
石嶺 行男 |
国立琉球大学農学部助教授 |
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照屋輝一 |
株式会社トロピカルテクノセンター
取締役研究開発部長 |
融合化事業によって発足された沖縄県保健食品開発協同組合は、琉球大学医学部を中心として、琉球大学農学部、（株）トロピカルテクノセンター、沖縄県工業試験場など、沖縄県内の研究機関の指導、助言によって行われる事業となりました。そして、研究開発された商品が「琉球黄金」「スターロン」「サイクロン」という商品です。「琉球黄金」は後に「融合ウコン」として改名され、「スターロン」は後に「糖減驚」として改名されました。
それからさらに研究開発がすすめられ、「融合ウコン」と「糖減驚」を組み合わせた「琉球酒豪伝説」が開発されました。この「琉球酒豪伝説」は、2005年２月に商標出願され、2005年９月に登録商標となりました。【登録商標 第４８９６０２２】
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